由:Portnoy Zheng
這真的就牽扯到有機的定義了。我也聽過所謂的自然農法,看樣子有機不一定自然。 英國的糧食自給率有70%(根據台大農經系教授林國慶),比起台灣的30幾%,算是好很多了。 天知道以後會不會直接種仙草凍出來XD
View Article由:葉綠舒
http://misc999.blogspot.com/2010/09/blog-post_16.html很久以前的兩篇關於烏鴉的研究,發現烏鴉也很懂得挑選食物喔。
View Article由:Noixdarec
個人認為那個金絲鵲的實驗是白做了,事實上為什麼會發展出使用農藥、化肥等等所謂「常規」農法,就是因為這樣可以確保甚至增進產物的品相,讓作物一個個又大又肥,經濟實惠。人類在長時間以來沉醉在這樣的成就裡,一直到近年來才開始注意的它背後對健康以及環境的長期危害。如果不了解這些負面的效應,把一顆又大又多汁的常規生產水果和一顆貧瘦的水果放在桌上,別說是金絲鵲,任何動物包括人類都應該會選擇前者的吧。事實上我們這幾...
View Article由:Niu Yen
我比較想知道有機食物本身的定義到底是什麼? 排除定義的問題,沒記錯的話,生產過程中排除農藥的使用是有機食物,強調的一個重點, 但是現今我們吃的食物,以植物為例,實在都太嬌貴了.. 要不就建溫室,再不然就人工摘蟲除草, 建溫室似乎不容易應付大量栽植的作物,以及長很高的作物,再者溫室也需要維護和維持, 如果人工摘蟲除草,庭院種的高麗菜可能還可以,但想想美國那廣大的麥田… 不過話說回來,到底什麼是有機食物啊…
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